SELSKABSMENUER
Explore English menus here
395,- pr. person
Første servering
Burrata
Tomater, løg, kapers & peberfrugt
Salade niçoise
Grønne bønner, kartofler, rødløg, tomat, ansjoser, kapers, oliven, smilende æg & lynstegt tun
Rørt tatar
Kapers, løg, brandy, cornichoner, sennep & æggeblomme
Anden servering
Casarecce
Ragù med tomater, hvidløg & parmesan
Tredje servering
Panna cotta
Med sæsonens frugt
465,- pr. person
Første servering
Burrata
Tomater, løg, kapers & peberfrugt
Salade niçoise
Grønne bønner, kartofler, rødløg, tomat, ansjoser, kapers, oliven, smilende æg & lynstegt tun
Rørt tatar
Kapers, løg, brandy, cornichoner, sennep & æggeblomme
Prosciutto di Parma
Saltede mandler & balsamico glaze
Anden servering
Dagens fisk à la provençale
Tomater, oliven, kapers, urter & olivenolie
Tredje servering
Panna cotta
Med sæsonens frugt
465,- pr. person
Første servering
Burrata
Tomater, løg, kapers & peberfrugt
Salade niçoise
Grønne bønner, kartofler, rødløg, tomat, ansjoser, kapers, oliven, smilende æg & lynstegt tun
Rørt tatar
Kapers, løg, brandy, cornichoner, sennep & æggeblomme
Prosciutto di Parma
Saltede mandler & balsamico glaze
Anden servering
Dansk kyllingebryst
Citron, hvidløg, tomater, rucola, parmesan & jus
Tredje servering
Panna cotta
Med sæsonens frugt
595,- pr. person
Første servering
Burrata
Tomater, løg, kapers & peberfrugt
Salade niçoise
Grønne bønner, kartofler, rødløg, tomat, ansjoser, kapers, oliven, smilende æg & lynstegt tun
Rørt tatar
Kapers, løg, brandy, cornichoner, sennep & æggeblomme
Prosciutto di Parma
Saltede mandler & balsamico glaze
Anden servering
Helstegt rib eye
Pommes fondant, haricots verts & Café de Paris smør
Trejde servering
Panna cotta
Med sæsonens frugt